散るろぐ

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わーい。ゆめシティの懸賞に応募したら「特大のどぐろの干物」に当選したよ!

こんちは。チルドです。

いつか忘れたけど、ゆめシティの懸賞に応募してたら、今月のはじめに当選の通知が来てた。

半信半疑で待ってたら、ホントに届いたよ。

それがこちら。


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わぉ。クール便だよ。クロネコのクールだよ。写真では伝えられないけど、うっすらと冷気をまとってる。抱えるとたしかな重みがある。


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外側の化粧箱を外すと、純白の発泡スチロールケースがあらわれた。わくわくが止まらない。


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おお!?

なんと、特大の「のどぐろ」が!
それも4匹!
懸賞とは思えないクオリティなんだぜ…。


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市販されてる「のどぐろの干物」って、1匹130グラムが一般的なんだよね。僕もそのサイズしか見たことなかった。ところが、コイツは300グラムオーバーの超大物なんだよ。


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もう厚がちがう。圧倒的な身の厚さだよ。

のどぐろの魅力は、深い旨味とあふれる甘みなんだけど、その身は、ふっくらして、たしかな弾力がありながら、それでいてホロホロとした口溶けなんだよ。

クフゥッ!

実食

ほら!うまく焼けたよー。


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なんというボリューム。こんなのどぐろ見たことないよ。半身をひっくり返すよ。


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すごいよ。身がホクホクしてる。今まで食べた焼き魚で、いちばん美味しいかも。

脂がすっごい上品なんだよ。

完食

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ふー。満足、満足。
さすがに量が多かったよ。満腹になってしまった。量的には、旬のサンマ(大)の3匹分くらいはあるね。

ご飯にも、ワインにも合いそうな感じ。

やっぱ、お魚は美味しいよ。