たまには仕事の話しでもしようかな。僕が仕事の「マニュアル」という概念を意識したのは高校生のとき。15歳の春だった。スーパーでアルバイトをしていた僕は、夕方から夜までの勤務だった。そして夜間の責任者は、高齢のおじいさんがやっていた。だから、新…